Tel: 342 98 19 151

Via Petroni, 15/b
Bologna, BO

www.malerbanaturalfood.it
cento3cento@gmail.com

Orari di apertura
Dal lunedì al venerdì
8.30 – 17.00
Sabato 9.30 – 22.30

L'abbiamo scelto perché: il biologico e l’equo sono proposti con creatività.

Malerba, propone ogni giorno, con prodotti biologici e creatività, una cucina vegetale e naturale rispettando l'ambiente e tutti gli esseri viventi. Si tratta di un bistrot vegano e biologico nato nel 2017 dall'evoluzione di Cento3cento Veg, bio paninoteca, creativa e artigianale. Dallo street food ai panini gourmet, dalle zuppe alle insalate creative fino al piatto del giorno...questo è il menù di Malerba, frutto di un'attenta opera di preparazione giornaliera che permette alle pietanze di restituire al palato la fragranza e la freschezza degli elementi originari, esaltandone sapori e colori. Malerba inoltre organizza e prepara catering a domicilio e feste di laurea/compleanni/eventi mettendo a disposizione gli spazi del bistrot, l'inventiva dei cuochi, la bontà degli ingredienti!

Il bistrot nel suo menù propone piatti che valorizzano prodotti equi e biodiversi, la caffetteria utilizza caffè bio equosolidale, tè proveniente da coltivazione fair trade, così come del commercio equo è la frutta esotica usata nelle ricette di estratti di frutta e centrifugati. “Malerba” è il desiderio che tale approccio all'alimentazione possa, come pianta infestante, diffondersi sempre più.

Ci distinguiamo per