È buono

L'abbiamo scelto perchè: una cooperativa sociale, per l'inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati, che prepara gelati con ingredienti buoni fino in fondo. Perfettamente solidale!

E' Buono è un franchising sociale, nato a Bologna, in cui il mestiere del gelataio è insegnato a soggetti svantaggiati che diventano gli attori principali del progetto imprenditoriale.

Infatti E' Buono non è solo un luogo di inserimento lavorativo ma un laboratorio-incubatore in cui le persone coinvolte possono realizzare un progetto dall'inizio alla fine. E lo fanno attraverso la preparazione del gelato di alta qualità grazie a una ricetta curata, a procedure semplici e senza utilizzare semi-lavorati industriali. Attraverso la scelta di materie prime fresche e di alta qualità, come il latte biologico, i prodotti di commercio equo e solidale e la frutta da agricoltura sociale e più in generale scegliendo le aziende che fanno dell’etica e della legalità il loro cavallo di battaglia, si appoggiano a produttori che fanno del loro lavoro qualcosa di più della sola legge di mercato e diventano loro stessi soggetti di riscatto sociale.

Oltre alla gelateria in zona cirenaica, E' Buono ha un fantastico carretto bici che si può trovare in giro per la città e che permette a passanti e curiosi di degustare i suoi buonissimi gelati!

Ci distinguiamo per

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ebuono gelateria bologna